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强产业、靓品牌、富农民——朔州市大力发展有机旱作农业略记
来源:朔州市新闻中心 作者:霍恺夫2020-01-06 10:22:48
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同样是种谷子,过去由于干旱少水,再加上散户种植缺乏科技支撑,当地谷子产量和品质一直上不去。现在发展有机旱作农业,根据地域气候、土壤结构、水利条件、种植习惯、产业优势,由新型农业经营主体带动推广渗水地膜旱地谷子,同时进行深加工和品牌建设,谷子的“身价”也水涨船高。推广有机旱作农业之后,山阴县谷子种植面积由2017年的4万多亩增加到目前的7万多亩,平均单产由以前的400多斤增加到600多斤,谷子价格由以前的每斤1.5元提高到2.3—3.5元。这成为朔州市有机旱作农业发展的一个代表。

认真贯彻落实澳门葡京官网,澳门上葡京赌场总书记视察山西重要讲话精神

2017年6月,澳门葡京官网,澳门上葡京赌场总书记视察山西时指出:“有机旱作农业是山西农业的一大传统技术特色。山西少雨缺水,保护生态、节水发展是农业的必由之路。要坚持走有机旱作农业的路子,完善有机旱作农业技术体系,使有机旱作农业成为我国现代农业的重要品牌”。由此,山西有机旱作农业发展掀开了新的篇章,朔州有机旱作农业也步入了一个崭新的发展阶段。

黄花梁万亩生态富硒有机旱作农业示范基地

2017年下半年,朔州市开始着手有机旱作农业的调研、规划,初步制定了全市有机旱作农业发展规划,明确了种养结合、农牧循环、有机生态、融合发展的有机旱作农业发展方向,研究制定了全市有机旱作农业的实施意见。

朔州市以谷子、绿豆、荞麦、燕麦、蔬菜等特色农产品为重点,省级示范基地由2018年的1县2片,扩大到今年的1市1县4片,并按照搭建一个互动平台、引入一支技术团队、建设一个生产基地、培育一个龙头企业、创响一个特色品牌、提升一项优势产业的“六个一”发展模式,推进全市有机旱作农业扩面、提质,向纵深发展。

朔州发展有机旱作农业的基础和优势

朔州位于晋北黄土高原、毛乌素沙漠边缘,正常年降水400毫米左右,年蒸发量2000毫米左右,是典型的干旱、半干旱地区,十年九旱、年年春旱,严重制约着全市农业的发展。在长期的生产实践中,广大劳动人民探索出了以施用有机肥、精耕细作、轮作养地、保持水土为特色的有机旱作农业传统耕作技术,有效抵御了干旱,保障了耕地永续利用。

高粱种植

朔州市发展有机旱作农业有独特的条件和优势。一是土地广阔。全市耕地面积593万亩,人均近7亩,旱地占到总耕地面积的2/3,利于轮作倒茬。二是肥源充足。全市每年生产各类农作物秸秆220多万吨、畜禽粪便800多万吨。建成有机肥加工厂7座,年可加工优质商品有机肥20多万吨,有充足的有机肥源。三是产业基础好。全市农产品加工企业达到269家,建成规模养殖园区700多个、各类农产品市场40多个,种养加销产业链条完善。

有机旱作农业发展的“朔州路径”

两年来,按照全域规划、全产业链开发、全政策链支持的思路,坚持种养结合、农牧循环、生态有机、融合发展的方向,加大有机旱作农业示范市、示范县和封闭示范片创建力度,着力构建具有鲜明朔州特色的有机旱作农业产业体系、经营体系、技术体系、质量标准体系、澳门葡京官网,澳门上葡京赌场:化服务体系和政策支持体系,引领全市现代农业特色发展、高质量发展,初步探索出了有机旱作农业发展的“朔州路径”。

以点带面、整体推进。重点打造了山阴县有机旱作农业示范县和平鲁荞麦、怀仁绿豆、应县蔬菜、右玉燕麦4个有机旱作农业封闭示范片,示范带动全市实施有机旱作农业面积200多万亩。培育了鑫霏农业、泰和农牧等小米加工企业,打造了百汇农珍、雁门香、塞外火山土等小米品牌,成为当地农民脱贫致富的又一新兴产业。2018年山阴县获得了“山西富硒谷子强县”称号,今年又获得了“中国富硒小米之乡”称号。怀仁县的绿豆在选用了晋豆系列新品种后,平均亩产量达到260多斤。特别是由大明绿豆转变为小明绿豆,更符合南方市场的消费需求,市场的知名度和占有率进一步提高。怀仁市被命名为“全国绿豆之乡”,朔州市被命名为“全国杂粮强市”。

产品包装

强化科技支撑,推广旱作技术。以良种为龙头,加快有机旱作农业技术集成创新。以筹建中的山西省农科院朔州分院(山西生态农牧研究院)为平台,每年试验各类新品种和种质材料800多份,示范推广新技术30多项。聘请了省农科院、山西农大、省农业农村厅等专家教授38位,统筹全市农业、畜牧、农机、水利等方面的专业技术人员以及本地土“专家”1000多名,建立了“科技特派员”制度。选择了产业基础较为完善、主导产业初具规模、发展潜力较大的600个村,每村选派1-2名农技人员长期驻村服务,建立农业科技试验示范基地21个,精准培育农牧业科技示范主体1440个。良种良法配套、农机农艺结合,有效解决了谷子人工间苗、人工割穗,绿豆、高梁人工采收的技术难题,农民劳动强度、人工成本大幅下降,生产效益稳步提高。

制定技术标准,推进标准化生产。修改完善100多项符合朔州实际的有机旱作技术地方标准,形成有机旱作技术标准体系。以有机旱作封闭示范区为重点,大力开展标准化生产示范。全市“三品一标”总数达225个,认定产地面积152万亩,畜产品养殖规模99.35万只,农业标准化生产率达37.9%。同时,规范认证程序,严格证后监管,“三品一标”跟踪抽检合格率达到100%。

山阴鑫霏农业公司

延伸产业链条,促进融合发展。研究制定6个方面22条扶持政策,加大对农产品加工龙头企业的扶持力度。布局“酿品、饮品、乳品、主食糕点、肉制品、果品、功能食品、保健品、化妆品、药品”农产品精深加工十大产业集群,大力发展农产品精深加工,促进农产品就地转化增值。鼓励龙头企业开办网上直销店,线上线下扩大朔州特色农产品销售。同时,举办油菜花节,建设向日葵观赏基地,促进农旅深度融合,进一步拓宽农民的就业增收渠道,助力脱贫攻坚和乡村振兴战略实施。

下一步,朔州市将继续按照生产环境要有机生态,生产方式要有机低耗,经营主体要有机互补,资源要素要有机整合,生产产品要有机绿色,支撑要素要有机互动等六个方面的有机统一、有机协调,不断完善思路、强化措施、创新科技,推进全市有机旱作农业往深里走、实里做,真正走上一条产业强、品牌响、农民富的乡村振兴之路。

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